miércoles, 13 de junio de 2012

Descubre el poder de los nutrientes

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Descubre el poder de los nutrientes




Proteínas, grasas, fibra, vitaminas, hidratos de carbono... ¿Sabes cuáles son las propiedades de cada nutriente y cómo afecta su consumo a tu organismo? Averígualo ahora gracias a éste test de 10 preguntas.



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Participa y gana! - Sorteo 20 de Junio


PREGUNTAS

¿Cuánto sabes sobre Nutrición y Nutrientes?
Test preparado por nutricionistas que colaboran con la Fundación Española del Corazón

1. ¿Qué proteínas tienen un alto valor biológico porque contienen todos los aminoácidos esenciales?
a) Proteínas de origen animal
b) Proteínas de origen vegetal
c) Ambas
d) Ninguna

2. ¿Qué vitamina es antioxidante?
a) Vitamina B
b) Vitamina K
c) Vitamina C
d) Vitamina D

3. ¿Qué alimentos son ricos en ácido fólico?
a) Frutos secos y cereales
b) Carnes
c) Pescados
d) Leche y derivados

4. ¿Qué mineral es un componente esencial de los huesos?
a) Calcio
b) Sodio
c) Selenio
) Mercurio

5. ¿Qué mineral puede aumentar la tensión arterial?
a) Yodo
b) Selenio
c) Hierro
d) Sodio

6. La única fuente de energía del cerebro proviene de...
a) Las proteínas
b) Las grasas
c) La glucosa
d) Las vitaminas

7. ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la fibra es falsa?
a) Tiene muchas calorías
b) Aumenta la sensación de saciedad
c) Ayuda a prevenir el estreñimiento
d) Está presente en las frutas, verduras, cereales y legumbres

8. ¿Qué alimento aporta principalmente grasa monoinsaturada?
a) Nata
b) Chocolate
c) Embutidos
d) Aceite de oliva

9. ¿En qué alimentos encontramos ácidos grasos omega 3?
a) Azúcares y dulces
b) Pescados y mariscos
c) Quesos
d) Pollo

10. ¿Qué alimentos son ricos en hidratos de carbono?
a) El pan, el arroz y la pasta
b) El azúcar, la miel y la mermelada
c) La patata
d) Todos los anteriores

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